和牛日本一、鹿児島黒牛の牛かつとは

鹿児島黒牛 牛かつ2019年7月1日~8月30日までの期間限定弁当は、和牛日本一「鹿児島黒牛」を使った牛かつ弁当です。

この「鹿児島黒牛」は、5年に一度開催され『和牛のオリンピック』とも称される品評会 ”第11回 全国和牛能力共進会”において、全国和牛チャンピオンに輝いた日本一のブランド和牛です。

血統と飼料原料にこだわり、大地の恩恵を受けて育てられた黒牛は、きめ細かく柔らかい肉質にバランス良く織り込まれた不飽和脂肪酸と呼ばれる融点の低い霜降りが織り成すトロけるような食感と、繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴の鹿児島が世界に誇るブランド牛です。

今回は、その中でも脂質が少なく味わいが濃厚な事から、牛かつに適した『クリ』と呼ばれる部位を使用。日本一のブランド和牛ならではの味わい深さをご堪能いただければ幸いです。


弁当コラム 商品一覧

かきフライ弁当

1,480円(+税)

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お茶付き弁当 さつま黒豚ロースかつ&特選ヒレかつ

2,000円(+税)

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お茶付き弁当 熟成牛かつ

2,000円(+税)

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お茶付き弁当 熟成牛かつ&特選ヒレかつ

1,667円(+税)

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お茶付き弁当 おごじょ豚ロースかつ&海老フライ

1,667円(+税)

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お茶付き弁当 特選ヒレかつ

1,500円(+税)

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お茶付き弁当 おごじょ豚ロースかつ

1,500円(+税)

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特選ヒレかつ弁当 大(6切れ)

1,880円(+税)

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ふく徳三種盛り

1,980円(+税)

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おごじょ豚ロースかつ弁当 大

※写真は「中」です

1,780円(+税)

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鹿児島県産黒豚ロースかつ弁当 大

※写真は「中」です

2,180円(+税)

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鹿児島県産黒豚ロースかつ弁当 中

1,880円(+税)

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伊藤園 茶の間 緑茶 500ml

100円(+税)

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かつサンドパーティープレート

3,580円(+税)

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パーティープレート

3,800円(+税)

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熟成牛かつ&海老フライ弁当

1,880円(+税)

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熟成牛かつ&特選ヒレ弁当

1,780円(+税)

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熟成牛かつ弁当

1,980円(+税)

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熟成牛かつサンド

1,280円(+税)

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特選極厚ヒレかつサンド

1,080円(+税)

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ヒレかつサンド

780円(+税)

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鹿児島県産黒豚ロース&海老フライ弁当

2,180円(+税)

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鹿児島県産黒豚ロース&特選ヒレかつ弁当

2,080円(+税)

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おごじょ豚ロース&海老フライ弁当

1,780円(+税)

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おごじょ豚ロース&特選ヒレかつ弁当

1,680円(+税)

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特選ヒレかつ弁当 中(4切れ)

1,580円(+税)

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おごじょ豚ロースかつ弁当 中

1,480円(+税)

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特選ヒレ&チキンかつ弁当

1,180円(+税)

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黒毛牛メンチかつ弁当

980円(+税)

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極 牛たん炙り焼き180g

※写真は120gです

2,600円(+税)

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極 牛たん炙り焼き120g

1,900円(+税)

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熟成牛たん炙り焼き 200g

※写真は120gです

1,980円(+税)

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熟成牛たん炙り焼き 160g

※写真は120gです

1,580円(+税)

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熟成牛たん炙り焼き 120g

1,180円(+税)

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極 牛たん松花堂弁当 松

※写真は「竹」です

2,800円(+税)

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極 牛たん松花堂弁当 竹

2,100円(+税)

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熟成牛たん松花堂弁当 松

※写真は「竹」です

2,000円(+税)

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熟成牛たん松花堂弁当 竹

1,500円(+税)

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加熱式 熟成牛たん炙り焼き弁当 160g

※写真は120gです

2,600円(+税)

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加熱式 熟成牛たん炙り焼き弁当 120g

2,200円(+税)

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極 牛たん炙り焼き弁当 180g

※写真は120gです

2,800円(+税)

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極 牛たん炙り焼き弁当 120g

2,100円(+税)

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熟成牛たん炙り焼き弁当 200g

※写真は120gです

2,000円(+税)

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熟成牛たん炙り焼き弁当 160g

※写真は120gです

1,780円(+税)

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熟成牛たん炙り焼き弁当 120g

1,380円(+税)

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